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Bionda | Bayreuther Brauhaus Hell

La Bayreuther Hell è una bionda bavarese a bassa fermentazione con acqua di fonte purissima. Il suo stile è tra i più apprezzati della Baviera, dal carattere leggero e dissetante, è ideale sia come aperitivo che per accompagnare davvero qualsiasi piatto.

5%vol

0,2l €3,00 ~ 0,4l €5,00

La Trappe | witte trappist

La birra Belga La Trappe Witte è una Birra Trappista bianca. Questa Non Filtrata presenta un colore biondo opaco, dovuto ai lieviti in sospensione che la rende naturalmente torbida. E’ una birra gustosa, che ripropone i profumi classici delle birre Blanche belghe: agrumi, coriandolo, lievito. La trappista La Trappe Witte è una birra dal carattere dissetante, dal gusto fresco e leggermente amaro.

5,5% Vol.

0,3l €4,00 ~ 0,5l €6,00

La Trappe Dubbel

La Trappe Dubbel è una dubbel trappista dal colore ambrato scuro tendente al rubino, La Trappe Dubbel presenta una schiuma beige compatta e mediamente persistente. Al naso si percepiscono ricchi sentori fruttati di mela, frutti di bosco, banana, uniti a sentori speziati di datteri e chiodi di garofano, e toni maltati di caramello, biscotti e zucchero candito. In bocca vengono riproposte le note olfattive, iniziando la bevuta con l’amaro e proseguendo con i toni maltati. Dotata di un corpo rotondo e gradevole, questa dubbel ha un finale leggermente amaro.

7% Vol

0,25l €4,00 ~ 0,50l €6,00

Mahou| SESSION IPA

La Mahou 5 Stelle Session IPA si distingue per aromi fruttati e agrumati, con note di pompelmo, arancia e lievi sentori floreali che provengono dai luppoli utilizzati. In bocca, offre una freschezza unica, con un gusto che combina una dolcezza maltata leggera e un’amarezza moderata, tipica delle IPA. Il retrogusto è pulito e fresco, con una persistente nota di agrumi.

4,5 % Vol

0,2l €4,00 ~ 0,5l €6,00

Bush Triple- Belgian Strong Golden Ale

Una birra chiara dall’aroma fruttato, un gusto floreale e piacevolmente dolce. I malti tradizionali e il luppolo Saaz ne completano le caratteristiche donandole un’armoniosità eccezionalmente sottile ed equilibrata.

10,5 % Vol

0,25l €5,00 ~

Kilkenny strong NON DISPONIBILE

Una birra rossa doppio malto con una gradazione alcolica superiore alle altre Ale irlandesi. Il gusto è armonico e intenso, con una nota finale amara.

6,4 % Vol

0,25l €4,00 ~ 0,5l €6,00

Tè & Infusi

101 Ceylon – Tè nero Srilankese

Tè nero srilankese dal colore ramato intenso e dal sapore fresco e deciso.

€2,50

102 English Breakfast Imperial – Tè nero Inglese

Miscela di profumati tè neri provenienti da India e Cina. Con il suo speciale gusto pieno e maltato rappresenta un grande classico della tradizione inglese.

€2,50

103 Earl Grey Supreme – Tè nero al Bergamotto

Miscela di tè arricchita dall’essenza di Bergamotto e petali di Fiordaliso.
L’infusione è fruttata, delicata ma persistente.

€2,50

104 Darjeeling -Tè nero Himalayano

Infuso dal colore ramato brillante che sprigiona sentori di Nocciola e Pesca.

€2,50

105 Vanilla Passion- Tè nero alla Vaniglia e Frutto della Passione

Impreziosito dalle note del Frutto della Passione e dalla fragranza di Vaniglia, ha un sapore ricco e persistente.

€2,50

119 Red Fruits – Tè nero ai Frutti Rossi

È arricchito da note di Fragola e Lampone. I gusto è
delicatamente fruttato e invitante, l’infusione ha un color rame intenso.

€2,50

106 Pure Green- Tè verde

Pregiata selezione di tè verde cinese. L’infusione ha un delicato color giallo verde, l’aroma è lievemente erbaceo, il finale appena dolce.

€2,50

107 Green Mint – Tè verde alla Menta

Tè verde rinfrescante e digestivo. Prima si avvertono le note di Menta, poi quelle erbacee e leggermente pungenti del tè.

€2,50

108 Jasmine – Tè verde al Gelsomino

Aromatizzato con fiori di Gelsomino, è un tè verde elegante, profumato e fresco. L’infusione ha un color ambra chiara.

€2,50

109 Green Forest- Tè verde ai Frutti di Bosco

Miscela impreziosita da note di Frutti di Bosco e petali di Rosa.
L’infuso è giallo-verde delicato, il sapore è fresco, dolce, lievemente persistente.

€2,50

110 Pomegranate Oolong- Tè oolong al Melograno

Elegante miscela di tè semi-ossidato. L’aroma delicato e lievemente fruttato è impreziosito dai petali colorati della Calendula e dai semi di Melograno.

€2,50

111 Vanilla & Grapefruit- Tè bianco al Pompelmo e Vaniglia

L’infuso color oro emana un profumo fresco e fiorito, il sapore è vellutato e morbido.

€2,50

115 Thai Solace -Infuso a base di Zenzero e Citronella

La miscela arricchita con note di Zenzero, Citronella e Liquirizia acquisisce un aroma esotico particolarmente piacevole e intrigante.

€2,50

116 Lemon Verbena- Infuso di Verbena e Citriodora

Il profumo rasserenante e lievemente citrico si esalta nell’infusione, perfetto dopo pasto.

€2,50

117 Cocoa Twist- Infuso a base di Scorza di Cacao

Un ‘infusione avvolgente che prima sprigiona le note di Liquirizia e Cacao, poi quelle erbacee del mate, infine quelle morbide dei semi di Finocchio.

€2,50

118 Chamomile mix- Infuso alla Camomilla

Una miscela elegante e morbida: l’aroma dei fiori di Camomilla è sostenuto dai toni di Melissa e Finocchio esaltati dal sapore dolce e fruttato del Rooibos.

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